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2016公共營養師二級考點中藥與營養

2016公共營養師二級考點中藥與營養的具體內容如下:
 
  中藥與營養
 
  ★★★1.人參的主要功用P316
 
  1)抗衰老作用2)對神經系統作用3)對心血管系統作用4)對呼吸系統作用5)對消化系統作用6)對造血系統作用7)對內分泌系統作用8)抗腫瘤作用9)對免疫系統作用
 
  ★★★2.西洋參的主要功用P317
 
  1)提高應激能力2)抗衰老作用3)鎮靜作用
 
  ★★★3.絞股藍的作用P317
 
  1)延緩衰老作用2)降血脂作用3)保護心、腦、肝臟4)提高與調節抗應激能力5)提高與調節免疫功能6)抗腫瘤作用7)其他作用:抗潰瘍、鎮靜安神等
 
  ★★★4.黨參主要功用P318
 
  1)對中樞神經系統作用2)抗應激能力3)調節免疫功能4)對消化系統的作用5)對血液系統作用6)對心血管系統作用
 
  ★★★5.黃芪主要功用P319
 
  1)免疫調節功能2)調節代謝功能3)對心血管系統作用4)抗應激作用5)抗衰老作用6)保腎保肝作用7)其他:鎮靜、鎮痛作用;提高腸管及子宮的緊張力;興奮平滑肌;抗菌、抗病毒作用
 
  ★★★6.甘草主要藥理作用P320
 
  1)抗病毒作用2)抗腫瘤作用3)免疫調節作用4)腎上腺皮質激素作用5)解毒作用6)清除自由基作用7)抗潰瘍作用8)抗炎和抗過敏作用9)止咳祛痰作用

 ★★★7.枸杞子主要功用P321
 
  1)抗腫瘤作用2)降血脂作用3)保肝作用4)免疫調節作用5)抗衰老作用6)增強性腺功能7)其他作用:降糖、降壓、拮抗鉛等重金屬;免疾毒性作用;對球菌、桿菌、白色念珠菌等17種菌具有較強抑制作用
 
  ★★★8.冬蟲夏草主要功用P322
 
  1)調節免疫功能2)抗腫瘤作用3)對心血管系統作用4)對血液系統作用5)對呼吸系統的作用6)降血脂作用7)擬雄激素樣作用8)抗應激作用9)抗衰老作用10)保腎作用11)對中樞神經系統作用12)抗炎、抗微生物作用
 
  ★★★9.靈芝的主要作用P323
 
  1)免疫調節作用2)抗腫瘤作用3)對心血管系統作用4)保肝作用5)抗衰老作用6)其他:鎮靜催眠、抗炎鎮痛、降血脂、降血糖、提高缺氧、抗疲勞等。
 
  ★★★10.天麻主要功用P324
 
  1)對中樞神經系統作用2)抗衰老作用3)對心腦血管系統作用4)調節免疫功能
 
  ★★★11.菊花主要功用P324
 
  1)對心血管系統作用2)降血脂作用3)抗病原微生物作用4)抗衰老作用5)抗炎、抗誘變作用
 
  ★★12.葛根主要功用P325
 
  1)對循環系統的作用2)對中樞神經系統作用3)增加與調節免疫功能4)對代謝系統的作用5)類雌激素作用6)解熱降溫作用
 
  ★★★13.三七主要藥理作用P326
 
  1)抗衰老作用2)對中樞神經系統作用3)對心血管系統作用4)止血作用5)含代謝功能6)調節免疫功能7)其他:抗炎、抗休克、抗潰瘍、抗實驗性肝損傷功能、類雄性激素樣作用
 
  ★★★14.紅花主要功用P327
 
  1)對心血管系統作用2)對神經系統作用3)防治糖尿病并發癥4)抗疲勞、抗缺氧、抗炎、鎮痛作用
 
  ★★15.川穹主要功用P327-328
 
  1)對心血管系統的作用2)對血液系統的作用3)對呼吸系統作用4)對急性胰腺類的治療作用5)對腎功能的保護作用6)對腦組織的保護作用7)其他:抗腫瘤轉移作用、提高免疫功能、抗衰老、收縮子宮等作用
 
  ★★★16.決明子主要功用P328
 
  1)明目作用2)降脂作用3)潤腸通便、利尿作用4)抗衰老作用5)降血壓、抗血小板凝集作用6)保肝作用
 
  ★★★17.酸棗仁主要功用P329
 
  1)鎮靜、催眠作用2)降血脂作用3)抗衰老作用4)保護缺氧心肌
 
  ★★★18.薏苡仁主要功用P330
 
  1)降血糖作用2)抗腫瘤作用3)降壓、降血栓作用4)誘導排卵功能5)其他:鎮靜、鎮痛、解熱作用;抗菌抗病毒;抑制胰蛋白酶作用
 
  ★★19.羅漢果成分P331
 
  1)潤腸通便2)止咳、脫水3)矯味作用4)保肝降酶5)其他:抗癌、抗齲齒、增強免疫功能

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